Question

（2012?鹽城模擬）依據所學化學知識回答：
（1）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑與油污發生了

乳化

作用．
（2）青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣

元素

 （填“原子”或“元素”）．
（3）不銹鋼的主要成分元素為鐵、鉻（Cr）、鎳，鉻的表面生成一薄層致密的鈍態氧化物保護膜是不銹鋼具有耐蝕性的主要原因．請回答下列問題：
①不銹鋼是一種

合金

（填“單質”、“合成材料”或“合金”）．?
②在相同溫度下，取大小相同、表面光亮的Cr、Mg、Cu三種金屬薄片，分別放入等體積、等溶質的質量分數的足量稀鹽酸中，現象如下：

金屬	Cr	Mg	Cu
現象	放出氣泡緩慢	放出氣泡很快	無明顯變化

則上述三種金屬的活動性由強到弱的順序是

Mg＞Cr＞Cu

．從上述探究實驗可知，Cr

能

（填“能”或“不能”）跟CuSO₄溶液反應．
（4）茶杯內的紗網，可將茶葉與茶水分離，便于飲用，該設計利用的化學原理是

過濾

．
（5）生活中可通過簡單的

煮沸

方法來降紙水的硬度．

Answer 1

分析：洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用；青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣元素；金屬材料包括純金屬和合金，根據實驗現象可知：鎂的活動性大于鉻，鉻的活動性大于銅，因此鉻跟CuSO₄溶液能反應，置換出銅；固體與液體分開可以用過濾，加熱煮沸和蒸餾都可以降低水的硬度．

解答：解：（1）洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用；故答案為：乳化；
（2）青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣元素；故答案為：元素；
（3）金屬材料包括純金屬和合金，根據實驗現象可知：鎂的活動性大于鉻，鉻的活動性大于銅，因此鉻跟CuSO₄溶液能反應，置換出銅；故答案為：合金；Mg＞Cr＞Cu；能；
（4）固體與液體分開可以用過濾，故答案為：過濾；
（5）生活中可通過加熱煮沸降低水的硬度，故答案為：煮沸

點評：本考點考查了乳化作用、合金的性質、金屬的活動性順序、硬水變為軟水的方法等，考查的知識點比較多，要加強記憶，理解應用．