Question

【題目】同學(xué)們都比較喜歡吃披薩,披薩是一種以面粉為主要原料,輔以蔬菜、水果、肉類等制成的食物。請回答下列問題:

（1）如圖這款披薩的輔料有火腿、蝦仁、 藍(lán)莓、西紅柿等,其中面餅主要為人體提供的營養(yǎng)素是①_____（水除外）。藍(lán)莓富含的營養(yǎng)素的作用是②__________, 預(yù)防疾病,③___________。

（2）盛披薩的平底鐵鍋用完后,需要洗凈晾干，原因是①___________。鐵鍋手柄的最外層使用木頭或熱固性塑料,目的是②_________。

（3）種植西紅柿?xí)r發(fā)現(xiàn)其抗病蟲害能力弱,且葉片發(fā)黃,可以施加________（填一種化肥的化學(xué)式）來解決。

Answer 1

【答案】糖類 調(diào)節(jié)新陳代謝 維持身體健康 鐵在潮濕空氣中容易生銹 防止加熱時燙手 KNO3

【解析】

（1）面餅富含大量的淀粉，主要為人體提供的營養(yǎng)素是糖類。藍(lán)莓富含的營養(yǎng)素是維生素，其作用是調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康。

（2）鐵在潮濕空氣中容易生銹，鐵鍋用完后應(yīng)該洗凈晾干，這樣可以防止鐵鍋銹蝕。鐵鍋手柄的最外層使用木頭或熱固性塑料，目的是防止加熱時燙手。

（3）植物的抗病蟲害能力弱，說明缺鉀元素；而葉片發(fā)黃，說明缺氮元素，可以施加復(fù)合肥硝酸鉀來解決。