Question

2008年9月開始陸續(xù)有多個品牌的奶粉被檢出含有危害人體的三聚氰胺，不法分子利用蛋白質(zhì)含量測定的漏洞，添加三聚氰胺使得食品中蛋白質(zhì)測試含量偏高．三聚氰胺的制備反應(yīng)為：
6CO（NH₂）₂[尿素]

硅膠

380-400℃

C₃N₆H₆+6NH₃+3CO₂．請回答下列問題：
（1）三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為

 

．
（2）三聚氰胺中碳、氮、氫元素的質(zhì)量比為

 

．
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)

 

（填“大于”、“等于”或“小于”）尿素中氮元素的質(zhì)量分數(shù)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式C₃N₆H₆可知，三聚氰胺的相對分子質(zhì)量=（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）+（氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)）+（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）；
（2）三聚氰胺中碳、氮、氫元素的質(zhì)量比為：（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）：（氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)）：（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：

氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)

三聚氰胺的相對分子質(zhì)量

×100%；尿素中氮元素的質(zhì)量分數(shù)=

氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)

尿素的相對分子質(zhì)量

×100%；然后再進行比較即可．

解答：解：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式C₃N₆H₆可知，三聚氰胺的相對分子質(zhì)量=12×3+14×6+1×6=126；
（2）三聚氰胺中碳、氮、氫元素的質(zhì)量比為：（12×3）：（14×6）：（1×6）=6：14：1；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：

14×6

126

×100%≈66.7%．
尿素（CN₂H₄O）中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：

14×2

66

×100%≈42.4%．
∵66.7%＞42.4%，
∴三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)＞尿素（CN₂H₄O）中氮元素的質(zhì)量分數(shù)．
故答案為：（1）126；（2）6：14：1；（3）大于．

點評：本題主要考查學(xué)生運用化學(xué)式進行計算的能力．解題時要注意格式，計算要細心．