Question

如圖是蛋白質(zhì)、糖類和脂肪三大類有機(jī)物在人體消化道內(nèi)消化過(guò)程圖解，請(qǐng)回答問(wèn)題

（1）根據(jù)表中各部分的相互關(guān)系，寫(xiě)出各代號(hào)表示的物質(zhì)名稱．
A是

麥芽糖

、B是

葡萄糖

、C是

氨基酸

、D是

脂肪顆粒

、E是

脂肪酸

（2）三大類有機(jī)物在消化道內(nèi)消化需要的各種消化液的作用，選擇下面5項(xiàng)的內(nèi)容，將其代號(hào)填寫(xiě)在各種有機(jī)物消化的表解上．
①胃液    ②腸液    ③胰液    ④膽汁    ⑤唾液．

Answer 1

分析：本題考查的是脂肪、蛋白質(zhì)和糖類的消化，首先明確這些物質(zhì)是在什么作用下消化的？

解答：解：三種物質(zhì)的消化過(guò)程如下：
淀粉

唾液淀粉酶

口腔

麥芽糖

腸液、胰液

小腸

葡萄糖
蛋白質(zhì)

胃蛋白酶

胃

多肽

胰液、腸液

小腸

氨基酸

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脂肪 膽汁 小腸 脂肪微粒 腸液、胰液 小腸 甘油+脂肪酸 故答案為： （1）麥芽糖；葡萄糖；氨基酸；  脂肪顆粒；脂肪酸 （2）如下圖 點(diǎn)評(píng)：關(guān)于食物的消化，是考察的重點(diǎn)內(nèi)容，可結(jié)合著食物消化的圖線掌握．