Question

如圖是人體消化系統部分結構圖，[]中填序號，

？

填名稱．
（1）可以初步消化蛋白質的器官是[

⑤

]

胃

它分泌的消化液是

胃液

．
（2）人體最大的消化腺是[

④

]

肝臟

．它分泌的

膽汁

不含消化酶．
（3）消化和吸收的主要場所是[

⑦

]

小腸

．
（4）圖中⑥的名稱是

胰腺

，分泌的物質叫

胰液

．

Answer 1

分析：回答此題的關鍵是：一、能夠識圖說出各結構的名稱；二、知道各結構的功能．

解答：解：圖中各結構的名稱是：①和 ②是唾液腺，③食道，④肝臟，⑤胃，⑥胰腺，⑦小腸，⑧大腸，⑨肛門．
（1）在人體的消化道中，⑤胃的內壁上有胃腺，胃腺可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，對蛋白質具有初步消化作用；
（2）圖中的④肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對脂肪進行化學性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；
（3）⑦小腸是消化道中最長的一段，內有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養的面積；小腸內含有多種消化液，有利于食物的消化；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于營養物質的吸收．
（4）⑥是胰腺，位于消化道外，分泌的胰液中含有多種消化酶，胰液通過胰管流入小腸．
故答案為：（1）⑤；胃；  胃液； （2）④；肝臟；  膽汁； （3）⑦；小腸； （4）胰腺；胰液

點評：此處容易出現的錯誤是：有的學生認為膽汁消化脂肪是化學性消化，這是錯誤的．因為膽汁中不含有消化酶，只能將脂肪乳化成顆粒，沒有質的變化，因而是物理性消化．