解答：
解：（1）在培養皿中放入一定數量種子而不是2粒種子．因為這樣可以減少其他因素的影響而導致的誤差．因此用多粒種子做實驗是為了避免實驗偶然性，減小誤差，增加實驗的可靠性和準確性．所以此同學的實驗設計有一處不足是種子2粒，數目太少．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．對照實驗是唯一變量實驗，由表格分析可知A、B有唯一的變量是水分；A、C有唯一的變量是溫度；A、D有唯一的變量是空氣，B、C有兩個變量水分和溫度，B、D有兩個變量水分和空氣，C、D有兩個變量空氣和溫度，因此，本實驗設計中共包含了3組對照實驗．
（3）種子由種皮、胚兩部分組成，種皮有保護種子內部結構的作用，種子的胚由胚芽、胚軸、培根、子葉四部分組成，胚芽將來發育成新植物的莖和葉，胚根發育成新植物體的根，胚軸發育成連接根和莖的部位，因此胚是新植物的幼體，是種子的主要結構．
一朵花中完成傳粉與受精后，只有子房繼續發育，子房的發育情況如圖：
由圖可知，發育成種子的結構是胚珠．
（4）雙子葉植物的種子營養物質儲存在子葉里，子葉為種子萌發提供營養物質；
單子葉植物的種子，營養物質儲存在胚乳里，胚乳為種子萌發提供營養物質．
故答案為：
（1）種子2粒，數目太少；
（2）對照；3；
（3）胚；胚珠；
（4）子葉；胚乳．
