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“補(bǔ)鈣新觀念，吸收是關(guān)鍵。”莉莉的媽媽一直給莉莉喂鈣粉，可醫(yī)生說(shuō)莉莉患了佝僂病，原因在于喂鈣粉時(shí)沒(méi)加喂富含維生素（）的食物。

A．A

B．B

C．C

D．D

試題分析：幼年缺鈣會(huì)患佝僂病，中老年人和婦女缺鈣易得骨質(zhì)疏松．維生素對(duì)人體也有重要的作用，如，維生素D影響鈣的吸收和利用，即使食物營(yíng)養(yǎng)中含有鈣，但由于身體缺維生素D最終會(huì)導(dǎo)致缺鈣，使得幼年患佝僂病，中老年人和婦女患骨質(zhì)疏松．因此補(bǔ)鈣的同時(shí)一定要補(bǔ)充維生素D．據(jù)此可知，莉莉的媽媽一直給莉莉喂鈣粉，可醫(yī)生說(shuō)莉莉患了佝僂病，原因在于喂鈣粉時(shí)沒(méi)加喂富含維生素D的食物．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下表是一盒250ml的牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分表。

結(jié)合所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
(1)蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成________后才能夠被人體吸收，鈣是________和牙齒的重要組成成分，人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________。
(2)表中的碳水化合物主要指糖類，這些物質(zhì)在給人體供能時(shí)主要由細(xì)胞中的________完成能量轉(zhuǎn)換。
(3)人對(duì)食物中維生素的需求除了維生素D外，還有能夠防治夜盲癥的________，避免壞血病的________，等等；如果只喝牛奶來(lái)補(bǔ)充一日所需蛋白質(zhì)，則需要喝________盒這種牛奶，但是這樣人體貯存能源的________攝入會(huì)超標(biāo)。所以均衡的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是（）

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．脂類

D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

食物中的水也屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下面是給佝僂病小兒開(kāi)的藥方，其中最科學(xué)的一組是（）

A．鈣片、生長(zhǎng)激素	B．鈣片、維生素A
C．鈣片、葡萄糖	D．鈣片、維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

每日需要量最小的有機(jī)物是

A．蛋白質(zhì)　

B．脂肪

C．維生素

D．糖類

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下表列出五種食物（各100克）的主要營(yíng)養(yǎng)。

食物	糖類（克）	脂肪（克）	蛋白質(zhì)（克）	維生素A	維生素C	維生素D
A	0.4	90	9	40	7	4
B	49.3	7	32	4	10	0
C	15	3	6	3	230	0
D	52.3	0.3	12.3	0	5	45
E	9.8	6.2	62	7	12	14

（1）根據(jù)上表可知，食物______（填字母）有利于防治夜盲癥，食物_____能提供較多的能量，食物______有利于壞血病患者食用，食物______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。
（2）六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有____ ___、_____ __等。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)證明，維生素B₁在140℃時(shí)還不會(huì)被分解破壞，有人做饅頭時(shí)喜歡加過(guò)量的堿，長(zhǎng)期這樣做，容易患腳氣病，原因是

A．高溫會(huì)破壞維生素B₁

B．堿能破壞維生素B₁

C．面粉中缺乏維生素B₁

D．患者吸收維生素B₁能力差

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

手術(shù)后恢復(fù)病人的食譜中應(yīng)該多增加（）

A．糖類

B．維生素

C．脂肪

D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案

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