Question

【題目】小花做飯的過程中，經常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小。

（1）能夠支持她的猜想的事實是（_____）

A.同樣情況下，油升溫比水快

B.油能把水炸黃，而水不能

C.油能漂在水面上

D.油比水難蒸發

（2）為了驗證猜想，小花向兩個同樣的燒杯里分別倒入________(選填“體積”或“質量”)相同的水和油(如圖甲)，并測量它們的_____。

（3）用兩個完全相同的電加熱器分別給兩杯液體加熱，繪制它們的溫度隨時間變化的圖像，如圖乙所示。水和油吸熱的多少是通過_____來反映的。根據圖像，可判斷出小花的猜想是________(選填“正確”或“錯誤”)的。

（4）小花上網查詢了相關知識后，知道了水的比熱容比砂石大很多，水的這種性質會影響氣候的調節。下圖丙列出的是2018年10月9日珠海和河源兩地的氣溫情況，則城市甲為________(選填“珠海”或“河源”)。

Answer 1

【答案】A 質量 溫度 加熱時間長短 正確 河源

【解析】

（1）通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力；

（2）由于物質吸熱的多少與物體的質量和物體升高的溫度有關，所以在比較不同物質的吸熱能力時，要采用控制變量法；

（3）根據轉換法，用相同的加熱器，通過加熱時間比較吸收熱量多少；根據比熱容的概念和Q=cm△t進行分析，即△t和質量相等時，吸收的熱量越多的物質，比熱容越大（即吸熱的能力強）；

（4）根據水的比熱容較大的特點分析沿海城市為什么晝夜溫差小，然后做出判斷

（1）若油比水的比熱容小，則說明質量相同的油和水在溫度升高相同度數時，油比水吸熱少，或質量相同的油和水吸收相同熱時，油比水溫度升高的多，同樣情況下，油升溫比水快，故能支持他的猜想的應是A。

（2）由于物質吸熱的多少與物體的質量和物體升高的溫度有關，所以在比較不同物質的吸熱能力時，要采用控制變量法，故小花需要向兩個同樣的燒杯里分別倒入質量相同和初溫也相同的水和油，并測量它們的溫度；

（3）水和油吸熱的多少是通過加熱時間長短來反映的，根據圖象，升高相同的溫度，B加熱的時間長即吸收的熱量多，可判斷出油的比熱容比水小，小花的猜想是正確的。

（4）沿海地區水多，水的比熱容較大，白天，相同質量的水和沙石比較，吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，所以，海地區晝夜的溫差小，故由表知道，城市乙的溫差小，所以甲為河源，乙是珠海。