C
解析：
分析：液化是由氣態變成液態的過程，液化過程中要放熱．此題考查的物態變化比較多，要對每一個選項進行認真分析后，才能得出正確答案．
解答：A、河里的冰化成水，是由固態的冰變成液態的水，屬于熔化現象．故A錯誤；
B、霜的形成，是由氣態的水蒸氣遇冷直接變成固態的小冰晶形成的，屬于凝華現象．故B錯誤；
C、植物上有露水，是由空氣中的水蒸氣遇冷變成的小水珠，附著在植物上形成的，屬于液化現象．故C正確；
D、冬天有時沒見雪化成水，雪卻不見了，是由固態的冰直接變成氣態的水蒸氣造成的，屬于升華現象．故D錯誤．故選C
點評：此題考查的物態變化現象比較多，要對每一種現象進行仔細分析，確認是由哪種物態變成了哪種物態，才能確定屬于那種物態變化．液化是由氣態變成液態的過程．
