Question

【題目】萜類化合物是天然物質中最多的一類物質，有些具有較強的香氣和生理活性。某些萜類化合物可以相互轉化。下列說法錯誤的是

A. 香葉醛的分子式為C10H16O

B. 香葉醇和香茅醛互為同分異構體

C. 上述四種物質均能使酸性高錳酸鉀溶液或溴水褪色

D. 香茅醇可以發生取代反應加成反應及氧化反應，但是不能發生還原反應

Answer 1

【答案】D

【解析】香葉醛分子中有10個碳原子，1個氧原子，同時有3個不飽和度（兩個碳碳雙鍵、一個碳氧雙鍵），所以有16個氫原子，所以分子式為：C10H16O，選項A正確。香葉醇和香茅醛的分子式都是C10H18O，所以兩者互為同分異構體。選項B正確。四種物質中，都有碳碳雙鍵，所以都可以使酸性高錳酸鉀溶液或溴水褪色，選項C正確。香茅醇有碳碳雙鍵，所以可以與氫氣加成，而物質得氫的反應較還原反應，所以香茅醇可以發生還原反應，選項D錯誤。