Question

【題目】某蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成，其中有8個(gè)-SH，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)（如圖）時(shí)，生成4個(gè)二硫鍵（-S-S-）．該蛋白質(zhì)分子形成過程中減少的分子量和至少含有的O原子數(shù)分別 （ ）

A. 2222 125

B. 2214 125

C. 2222 124

D. 2160 124

Answer 1

【答案】A

【解析】124個(gè)氨基酸形成1條肽鏈脫去的水為：124-1=123個(gè)，則水的分子量為123×18=2214；8個(gè)-SH形成4個(gè)二硫鍵共脫8個(gè)H，H的分子量為8×1=8；因此，該蛋白質(zhì)分子形成過程中減少的分子量為2214+8=2222．又一個(gè)肽鍵中含有1個(gè)氧原子，肽鏈中肽鍵有123個(gè)，且1條肽鏈中至少有游離的羧基1個(gè)，因此，蛋白質(zhì)分子形成過程中至少含有的O原子數(shù)為123+2=125個(gè)．

故選：A