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1．日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

A、淀粉           B、葡萄糖       C．蔗糖          D、果糖

2．下列物質不能發生水解反應的是

A．油脂      B．麥芽糖      C．葡萄糖      D．蛋白質

3．欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質應加入

A、甲醛溶液      B、飽和Na₂SO₄溶液      C、CuSO₄溶液        D、濃硫酸

4．缺鐵會引起下列哪些癥狀：

A．侏儒癥     B、骨質疏松癥       C、甲亢        D、貧血

5．關于食物的酸堿性，下列說法正確的是（    ）

A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，則為成酸性食物

B、由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質是成酸性食物

C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習慣稱為酸性食物

D、檸檬酸是酸性食物

6．關于平衡膳食寶塔的認識中，正確的是

A、塔底的食物最重要                 B、塔頂的食物最重要 

C、膳食寶塔所列食物攝入量對任何人都是最佳攝入量

D、膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量，具體到不同的個體要根據自身的情況而調整

7．對于藥品的使用和作用，下列說法不正確的是（   ）

A、R表示處方藥，OTC表示非處方藥

B、青霉素有阻止多種細菌生長的優異功能，雖經1×10⁷ 倍稀釋，仍有療效

C、阿司匹林是一種白色晶體，不溶于水

D、中草藥麻黃堿可用于治療失眠、多夢等癥狀

8．鈦和鈦的合金被認為是21世紀的重要材料，它們具有很多優良的性能，如熔點高、密度小、可塑性好、易于加工，鈦合金與人體有很好的“相容性”。根據它們的主要性能，下列用途不切合實際的是

A．用來做保險絲             B．用于制造航天飛機 

C．用來制造人造骨           D．用于制造汽車、船舶

9．在面盆、痰盂等鐵制品表面燒制搪瓷的目的是

A、增大厚度防止磨損        B、美觀和殺菌消毒作用

C、增大硬度防止撞壞        D、防止鐵生銹且美觀   

10．普通玻璃的主要成分是

①Na₂SiO₃   ②CaCO₃   ③CaSiO₃   ④SiO₂   ⑤Na₂CO₃   ⑥CaO

A. ①③⑥        B.②③④       C. ①③④       D.③④⑤

11．下列有關材料的組成或結構的表示中，正確的是                 （     ）

A．光導纖維：SiO₂    

B．陶瓷：由Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂組成的混合物 

C．包裝食品的塑料：

D．天然橡膠：

12．化工塑料PVC指的是                                                

A、聚氯乙烯       B、聚丙烯       C、聚丙烯腈      D、聚乙烯

13．下列有關環境保護的敘述中，錯誤的是                            （     ）

A．含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養化

B．工業大量排放二氧化氮是全球氣候變暖的主要原因

C．某些裝修材料中含有的甲醛、苯等會嚴重影響人體健康

D．廢舊電池中含有的汞、鉛、鎘等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染

14．下列家庭化學小實驗不能達到預期目的的是：

A．用米湯檢驗食用加碘鹽(含KIO₃)中含有碘    

B．用醋、石灰水驗證蛋殼中含有碳酸鹽     

C．用碘酒檢驗汽油中是否含有不飽和烴      

D．用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質的溶解、鹽析實驗

15．水資源非常重要，聯合國確定2003年為國際淡水年。下列關于水的說法中錯誤的是

A．蒸餾法是海水淡化的方法之一     

B．淡水的密度小于海水的密度

C．生活飲用水與飲用純凈水的水質衛生標準相同

D．長期飲用純凈水，有可能引起一些微量元素的缺乏癥

16．下列四種垃圾處理方法中，較為合理的是                        （     ）

A．堆積             B．填理               C．分類回收            D．焚燒

17．下列屬于油脂的用途的是                （    ）

①人類的營養物質 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備高級脂肪酸 ⑤制備汽油   

A．①②③       B．①③⑤       C．②③④⑤     D．①②③4

18．下列食品添加劑與類別對應正確的一組是（     ）

A、著色劑 ----- 苯甲酸鈉       B、營養強化劑 -----  糧食制品中加賴氨酸

C、調味劑 ------ 亞硝酸鈉       D、防腐劑 ------  檸檬黃

19．我國及美國、日本等國家都已研制出了一種陶瓷柴油機，這種柴油機的發動機部件的受熱面是用一種耐高溫且不易傳熱的材料來制造的，這種材料是

A.普通硅酸鹽陶瓷      B.氮化硅陶瓷?     C.光導纖維       D.玻璃鋼

20．長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是

A．冰毒、黃連素　        B．海洛因、黃連素 

C．大麻、搖頭丸　        D．黃曲霉素、尼古丁

21．下列擬采用的金屬防腐措施，錯誤的是                       （     ）

A．給金屬衣架或電線外面包上一層塑料層  B．給自行車鋼圈鍍上一層金屬鉻

C．將鐵閘門與直流電源正極相連          D． 給鐵柵欄表面涂上一層油漆

22．下列對于人體健康的有關說法中，錯誤的是                      （     ）

A．必須嚴格控制人體必需的碘、鋅等元素的攝入量

B．糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水是人需要的主要營養素

C．“是藥三分毒”，必須按醫囑或藥物說明書使用藥物，防范藥物不良反應

D．著色劑、調味劑、防腐劑等食品添加劑，可改善食品的色、味，多用有益

23．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣物的汗漬、血跡以及人體排放的蛋白質油漬遇到它，都能水解而被除去，下列衣料中不能用及酶洗衣粉洗滌的是                                  （    ）

①棉織品  ②毛織品  ③腈綸制品  ④蠶絲制品  ⑤滌綸制品  ⑥錦綸制品

   A．①②③      B．②④       C．③④⑤   D．③⑤⑥

第Ⅱ卷  （非選擇題  滿分31分）

24．（5分）（1）右圖是維生素C的結構，它是一種水溶性的維生素，缺乏V_C會使人患上              病。切取一片新鮮水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出現            ，說明新鮮水果中含有V_C，這是利用V_C具有             （填“氧化”或“還原”）性。

（2）為驗證某易拉罐材質的主要成分是鐵制還是鋁制，如用物理方法驗證，一般用

                      即可；如用化學方法驗證，可使用的化學試劑為              。

25．（4分）下表是某地區市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據此表，結合化學和生物學科的知識，回答下列問題。

配料表

精制海鹽、碘酸鉀

含碘量

20～40mg/kg

衛生許可證號

××衛碘字（1999）第001號

分裝日期

見封底

儲藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹調時，待食品熟后加入碘鹽

（1）要在食鹽中加碘，是因為碘是人體內合成______________激素的主要原料，缺碘會引起疾病。

（2）食鹽中加碘，這碘指的是            ，其中碘元素的化合價為__________。

（3）根據含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀在受熱時容易___________________。

26．（6分）生活處處有化學，化學與生產、生活密切相關。請回答：

（1）淀粉的化學式是：              ；黃銅是生活中常用的金屬材料，它是銅和_______的合金；油脂在體內水解后的產物是：　　                             

（2）據報道，全世界每年因金屬腐蝕造成的直接經濟損失約達7000億美元，我國因金屬腐蝕造成的損失占國民生產總值（GNP）的4%。鋼鐵在潮濕的空氣中發生電化學腐蝕時，負極的電極反應式為                      。

（3）乙酰水楊酸（）的俗名為阿司匹林，是常用的解熱鎮痛藥。它遇水能緩慢地水解生成水楊酸，則水楊酸的結構簡式可表示為                       。

（4）聚苯乙烯是造成白色污染的物質之一，其結構簡式為，則制取聚苯乙烯的單體是                    。

27．（8分）用化學方程式表示酸雨的形成過程：

                         、　　　             ，          　　        　　　。

為了降低硫氧化物造成的空氣污染，一種方法是在含硫燃料(如煤)燃燒過程中加入生石灰，這種方法叫“鈣基固硫”，采用這種方法在燃料燃燒過程中的“固硫”反應為：____        _____________________________________________________________________。

28．（8分）某綜合實踐活動小組到自來水廠進行參觀，了解到源水處理成自來水的工藝流程示意圖如下：

（1）源水中含Ca²⁺、Mg²⁺、HCO₃^－、Cl^－等，加入CaO后生成Ca（OH）₂，進而發生若干復分解反應，試寫出其中的一個離子方程式                                    。

（2）加入凝聚劑可以除去其中的懸浮固體顆粒，其過程是      。（填寫下列各項的序號）

①只有物理過程，無化學過程   

②只有化學過程，無物理過程

③既有化學過程又有物理過程

（3）FeSO₄?7H₂O是常用的凝聚劑，加入后，最終生成紅褐色膠狀沉淀，則這種紅褐色膠狀沉淀是                       。

（4）下列物質中，             可以作為消毒劑。（填寫下列各項的序號）

        ①ClO₂          ②濃氨水       ③SO₂              ④濃硫酸

海門實驗學校08―09年度第一學期高二年級期中考試

化學試題（必修）答題紙

24．（5分）

（1）患上              病。若出現              ，說明V_C具有            性。

（2）一般用                         即可；化學試劑為                  。

25．（4分）

（1）因為碘是人體內合成_____________________激素的主要原料。

（2）食鹽中加碘，這碘指的是    ___        ，其中碘元素的化合價為__________。

（3）推測碘酸鉀在受熱時容易___________________。

26．（6分）

（1）淀粉的化學式是：                 ；黃銅是銅和__________的合金；油脂在體內水解后的產物是：　　            _____   

（2）負極的電極反應式為                      。

（3）水楊酸的結構簡式可表示為                       。

（4）制取聚苯乙烯的單體是                       。

27．（8分）用化學方程式表示酸雨的形成過程：

             _        ___________________    、

　　　    ___     ________________________    ，

         ____________________　　        　　　。

“固硫”反應為：_____________________________________        _______。

28．（8分）

（1）試寫出其中的一個離子方程式                                              。

（2）其過程是                 。（填寫下列各項的序號）

（3）這種紅褐色膠狀沉淀是                       。

（4）下列物質中，             可以作為消毒劑。（填寫下列各項的序號）

海門實驗學校08―09年度第一學期高二年級期中考試

第Ⅰ卷  （選擇題 69 分）

選擇題答案卡：（1 ~ 23題，每小題3分，）

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

C

C

B

D

B

D

D

A

D

C

題號

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

A

A

B

A

C

C

D

B

B

C

題號

21

22

23

答案

C

D

B

第Ⅱ卷  （非選擇題  31分）

24．（5）壞血、褪色、還原（2）磁鐵是否能吸引、氫氧化鈉溶液 (各1分)

25.（4分）（1）甲狀腺　 （2）KIO₃   ＋5　   （3）分解   (各1分)

26．（6分）（1） (C₆H₁₀O₅)_n ；、鋅（Zn）；高級脂肪酸和甘油。（2）Fe-2e^―=Fe²⁺  （3）（4）     (各1分)

27．（8分）SO₂ + H₂O = H₂SO₃ ；2H₂SO₃ + O₂ = 2H₂SO₄ ；3NO₂  +  H₂O====2HNO₃+NO

2SO₂ + 2CaO + O₂ == 2CaSO₄      (每空2分)

28．（共8分，每空2分）

   （1）只要寫出下列4個離子方程式中的任意一個，即可給2分。

HCO^-₃+OH^-        CO^2-₃+H₂O；Ca²⁺+CO₃^2-+OH^－       CaCO₃↓+H₂O；

Ca²⁺+2HCO^-₃+2OH^-       CaCO₃↓+CO₃^2-+2H₂O；

Mg²⁺+2OH^-       Mg（OH）₂↓

   （2）③；   （3）Fe（OH）₃   （4）①