下列是三鹿學生奶粉袋上的產品說明及部分營養成分表(每100克含量)
| 熱量 | ≥1900 | 千焦 |
| 蛋白質 | ≥20.0 | 克 |
| 脂肪 | ≥15. 0 | 克 |
| 碳水化合物 | ≤58. 0 | 克 |
| 維生素A | 1500~2500 | 國際單位 |
| 維生素D | 200~400 | 國際單位 |
| 維生素E | ≥6 | 國際單位 |
| 維生素B1 | ≥800 | 微克 |
| 維生素B2 | ≥800 | 微克 |
| 維生素C | ≥40 | 毫克 |
| 卵磷脂 | ≥500 | 毫克 |
| 低聚糖 | ≥500 | 毫克 |
| 鈣 | ≥700 | 毫克 |
| 磷 | ≥400 | 毫克 |
| 鐵 | 8.0~12.0 | 毫克 |
| 鋅 | 8.0~12.0 | 毫克 |
學生時代是人一生中的關鍵時期,身體的快速成長,繁重的學習任務及大量運動,每天都需要補充蛋白質,維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養。只有每天攝入足夠的營養,才能保證青少年身心健康成長,以充沛的精力投入到學習生活中。請根據以上材料和相關生物知識解答下列問題:
(1)奶粉中可由消化道直接吸收的營養成分有_____________,這些營養成分吸收的主要場所是_____________________。
(2)學生奶粉大量補充了鈣、磷、鐵等成分,確保青少年正常生長發育。如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥,如缺鐵易患_____________ _____ _________。
(3)新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉,這些劣質奶粉中不含或含有極少量的_________________成分,嚴重影響了嬰兒身體的生長發育。
(4)當你去商店購買奶品時,你認為要注意哪些問題? 。