題目列表(包括答案和解析)
某同學在做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結果見下表。該實驗結果表明酶的催化作用( )
| 試管 | 加入物質 | 溫度 | 碘液檢驗 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不變藍 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 變藍 |
A．需要適宜的pH
B．具有專一性
C．需要適宜的溫度
D．具有高效性
某同學做“觀察唾液淀粉酶的消化作用”實驗時，記錄了如下表所示的實驗結果。該實驗結果表明
酶的催化作用具有專一性
酶的催化作用具有高效性
酶的催化需要適宜的溫度
唾液淀粉酶具有消化作用