題目列表(包括答案和解析)
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| A、咸魚肉營養成分很少,不利于細菌、真菌的生長繁殖 | B、細菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉 | C、魚肉內加入了鹽以外的防腐劑 | D、咸魚含水量少含鹽多,不利于細菌、真菌的生長繁殖 |
| A.咸魚肉營養成分很少,不利于細菌、真菌的生長繁殖 |
| B.細菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉 |
| C.魚肉內加入了鹽以外的防腐劑 |
| D.咸魚含水量少含鹽多,不利于細菌、真菌的生長繁殖 |
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