題目列表(包括答案和解析)
在下表甲、乙、丙三支試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭塊，在此基礎(chǔ)上請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)探究饅頭在口腔中變化的實(shí)驗(yàn)。
（1）實(shí)驗(yàn)要放在多少度的溫水中處理？放置多長(zhǎng)時(shí)間合適？為什么？
（2）當(dāng)溫度升高時(shí)，對(duì)消化酶的作用有什么影響？
（3）冷卻后加碘液，你觀察到的現(xiàn)象是：
甲號(hào)試管：________。
乙號(hào)試管：________。
丙號(hào)試管：________。
（4）饅頭變甜與________的分泌及________和________有關(guān)。
在下表甲、乙、丙三支試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭塊，在此基礎(chǔ)上請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)探究饅頭在口腔中變化的實(shí)驗(yàn)。
（1）實(shí)驗(yàn)要放在多少度的溫水中處理？放置多長(zhǎng)時(shí)間合適？為什么？
（2）當(dāng)溫度升高時(shí)，對(duì)消化酶的作用有什么影響？
（3）冷卻后加碘液，你觀察到的現(xiàn)象是：
甲號(hào)試管：________。
乙號(hào)試管：________。
丙號(hào)試管：________。
（4）饅頭變甜與________的分泌及________和________有關(guān)。