為了驗證酵母菌的發酵作用，李娜同學做了如下的實驗，實驗步驟如下：
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內，并加入一些溫開水，搖勻．
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上（如圖）．
③將瓶子放在教室內的窗臺上（或溫暖的地方），每天觀察瓶中的情況．請回答下列問題：
（1）瓶中的液體會有什么現象發生？
產生氣泡
產生氣泡
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（2）套在瓶口上的小氣球會出現什么現象？為什么？
小氣球會膨脹起來，因為酵母菌發酵會產生大量的二氧化碳氣體
小氣球會膨脹起來，因為酵母菌發酵會產生大量的二氧化碳氣體
．
（3）要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：
使酵母菌和蔗糖充分地接觸
使酵母菌和蔗糖充分地接觸
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（4）為什么要將瓶子放在溫暖的地方？
酵母菌發酵需要適宜的溫度
酵母菌發酵需要適宜的溫度
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（5）上述實驗在日常生活中有何應用？試舉例說明．
制作面包、制作饅頭等
制作面包、制作饅頭等
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