題目列表(包括答案和解析)
在制作春卷時常加入味精調味(每500g春卷中常加入422.5mg味精)。味精是一種有機化合物――谷氨酸鈉,其化學式為
,相對分子質量為169。請計算:
(1)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質量比為;
(2)某同學若一次吃200g春卷,則他該次食用味精的質量為 mg,其中,含鈉元素的質量為 mg(結果保留一位小數(shù))。
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