題目列表(包括答案和解析)
| 《維生素C》知識小卡片 | |||
| 分子結構 | 化學式 | C6H8O6 C6H8O6 | |
| 相對分子質量 | 176 176 | ||
| Vc的性質 | 能溶于水,在加熱或堿性環境中易被氧化而破壞 | ||
| Vc的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)/水果(如柑橘) | ||
| 食用黃瓜是注意 | 最好生食或在酸性條件下使用 最好生食或在酸性條件下使用 | ||
| 《維生素C》知識小卡片 | |||
| 分子結構 | 化學式 | ______ | |
| 相對分子質量 | ______ | ||
| Vc的性質 | 能溶于水,在加熱或堿性環境中易被氧化而破壞 | ||
| Vc的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
| 食用黃瓜時注意事項 | ______ | ||
| 保存Vc片注意事項 | ______ | ||
| 《維生素C》知識小卡片 | |||
| 分子結構 | 化學式 | ______ | |
| 相對分子質量 | ______ | ||
| Vc的性質 | 能溶于水,在加熱或堿性環境中易被氧化而破壞 | ||
| Vc的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
| 食用黃瓜時注意事項 | ______ | ||
| 保存Vc片注意事項 | ______ | ||
| 《維生素C》知識小卡片 | |||
| 分子結構 | 化學式 | ______ | |
| 相對分子質量 | ______ | ||
| Vc的性質 | 能溶于水,在加熱或堿性環境中易被氧化而破壞 | ||
| Vc的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
| 食用黃瓜時注意事項 | ______ | ||
| 保存Vc片注意事項 | ______ | ||
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