17．青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期.應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡.膳食合理.而有些青少年不愛吃蔬菜.水果.影響生長(zhǎng)發(fā)育.這主要是由于下列物質(zhì)中的不足而引起的.①油脂②蛋白質(zhì)③維生素【查看更多】

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青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，合理膳食．
（l）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入

（填序號(hào)）不足而引起的．（選填：①維生素 ②油脂 ③蛋白質(zhì)）
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是

；
②正常情況下，每人每日攝入的油脂不超過60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過

g；
③糖類是人體獲得能量的主要來源，每180g葡萄糖完全氧化可以產(chǎn)生2804kJ的熱量．某病人能從500mL（密度視作1g/mL）5%的葡萄糖溶液中獲得

kJ的熱量（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）．

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．
（1）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入

①

（填序號(hào)）不足而引起的．
①維生素 ②油脂 ③蛋白質(zhì)
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示．
請(qǐng)根據(jù)該表回答．
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是

碳酸鈣

，沒有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是

水

．
②正常情況下，人每日攝入的油脂不超過60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過

300

g．
③食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量是

480

mg．

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．而有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于下列物質(zhì)中的

③

（填序號(hào)）不足而引起的．①油脂②蛋白質(zhì)③維生素．

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，合理膳食．
（l）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入（填序號(hào)）不足而引起的．（選填：①維生素　 ②油脂　 ③蛋白質(zhì)）
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是；
②正常情況下，每人每日攝入的油脂不超過60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過g；
③糖類是人體獲得能量的主要來源，每180g葡萄糖完全氧化可以產(chǎn)生2804kJ的熱量．某病人能從500mL（密度視作1g/mL）5%的葡萄糖溶液中獲得kJ的熱量（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）．

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．
（l）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入（填序號(hào)）不足而引起的．
①維生素　 ②油脂　 ③蛋白質(zhì)
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．
××糕點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)素　　每100g含有
蛋白質(zhì) 4.8g
油脂 20g
糖類 40g
β--胡蘿卜素
（維生素類） 1.8mg
碳酸鈣 400mg
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是，沒有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是．
②正常情況下，人每日攝入的油脂不超過60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過g．
③糖類是人體所需的主要來源．

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