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化學是造福人類的科學,在人體保健、醫療衛生等方面作出了重大貢獻.請你用所學的化學知識解答有關問題.食品安全與人體健康密切相關.
(1)
下列做法不會危及人體健康的是
A.
用“蘇丹紅Ⅰ號”做食品添加劑
B.
蒸饅頭時加入適量純堿
C.
加過量亞硝酸鈉以保持肉質鮮美
D.
把發霉大米淘凈后繼續食用
(2)
低血糖患者每天都應攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖.請你列舉兩種富含淀粉的食物:________、________.
(3)
油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時,生成二氧化碳和水.請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式:________.
(4)
食鹽是人維持正常生理活動的重要物質.人體細胞中約含NaCl 0.9%(質量分數),一般成年人每日需NaCl的量為3~5 g.
(1)某病人因食鹽攝入量不足,需要補充溶質質量分數約為0.9%的生理鹽水,現醫生確定每天為他注射200 g生理鹽水,則每天可為他補充約________g食鹽.
(2)小明同學根據NaCl+AgNO3AgCl↓(白)+NaNO3這一反應原理,對一瓶生理鹽水進行分析時,不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應,于是他設計了一個實驗方案進行探究.請你幫他完善該實驗方案.
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