(2007?福州)每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”.有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂.

無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.
該圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的.請回答下列問題:
(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝人量較正常人偏多.
(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分.
(3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的
供能
供能
物質(zhì).
(4)下列飲食習(xí)慣合理的是
D
D
A.經(jīng)常吃“洋快餐”
B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食
C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D.不挑食、不偏食,按時進餐.