(2007?福州)每年的5月20日是“中國學生營養日”.有關數據表明,我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂.

無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養消費觀念,是導致學生營養狀況問題的主要原因.
該圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的.請回答下列問題:
(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝人量較正常人偏多.
(2)營養不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分.
(3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的
供能
供能
物質.
(4)下列飲食習慣合理的是
D
D
A.經常吃“洋快餐”
B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食
C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D.不挑食、不偏食,按時進餐.