紅對勾講與練高中生物人教版
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思考 下面的生物材料中，富含糖類、脂肪、蛋白質的分別有
富含糖類的有③⑥；富含脂肪的有⑤⑦；富含蛋白質的有②④⑧
。①玉米種子 ②牛奶 ③甘蔗的莖 ④雞蛋 ⑤花生種子 ⑥甜菜的根 ⑦蓖麻種子 ⑧大豆種子
答案：富含糖類的有③⑥；富含脂肪的有⑤⑦；富含蛋白質的有②④⑧
學以致用1.（2025·廣東揭陽期中）下列有關生物體中組成細胞的元素和化合物，說法正確的是（
D
）A.Fe、Cu、B、S等都是組成人體細胞的微量元素B.不同種類的細胞其組成元素的含量完全相同，但種類往往有一定的差異C.多糖、蛋白質、核酸中都含有C，因此C是活細胞中含量最多，因為水是活細胞中含量最多的化合物D.O在細胞鮮重中含量最多，因為水是活細胞中含量最多的化合物
答案：D 解析：A項，S是大量元素，錯誤；B項，不同種類細胞組成元素的種類大體相同，含量差異較大，錯誤；C項，C是最基本元素，但活細胞中含量最多的元素是O，錯誤；D項，水是活細胞中含量最多的化合物，水由H和O組成，故O在細胞鮮重中含量最多，正確。
學以致用2.（2025·重慶九龍坡區質檢）陜西富平盛產“富平柿餅”。“富平柿餅”肉多霜厚，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分，入口即化，甜而無心。下列關于“富平柿餅”的說法，正確的是（
D
）A.新鮮采摘的富平柿餅的細胞中含量最多的有機化合物是水B.細胞干重中含量最多的化合物是水C.“富平柿餅”中含有豐富鈣、磷、鐵等微量元素，含量少但對生物體非常重要D.“富平柿餅”中的元素從無機自然界中都能找到
答案：D 解析：A項，含量最多的有機化合物是蛋白質，水是無機化合物，錯誤；B項，細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質，錯誤；C項，鈣、磷是大量元素，錯誤；D項，生物界與非生物界具有統一性，元素都能從無機自然界找到，正確。
知識點二 自主落實1.還原糖的檢測 原理：還原糖+
斐林試劑
→
磚紅色
沉淀（50-65℃水浴加熱）
答案：斐林試劑；磚紅色
知識點二 自主落實1.還原糖的檢測 取材：
還原糖
含量高、顏色為
淺色或近白色
的植物組織
答案：還原糖；淺色或近白色
知識點二 自主落實2.脂肪的檢測（1）檢測原理：脂肪+蘇丹Ⅲ染液→_______
答案：橘黃色
知識點二 自主落實3.蛋白質的檢測 原理：蛋白質+
雙縮脲
試劑→
紫色
反應
答案：雙縮脲；紫色
