紅對勾講與練高中生物人教版
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素養(yǎng)訓(xùn)練5.（2025·廣東茂名期中）植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是什么？有人認(rèn)為細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)，為探究其化學(xué)成分，某課題小組設(shè)計了如下實驗。請補充完善實驗（已知糖類加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑水浴加熱有磚紅色沉淀生成，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，且二者單獨檢測時互不干擾）。（1）實驗步驟：①將細(xì)菌細(xì)胞粉碎后，用高速離心機(jī)分離得到細(xì)菌細(xì)胞壁。②將細(xì)菌細(xì)胞壁分成兩等份，編號為A、B。③取A加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并水浴加熱；取B加
雙縮脲試劑
，搖勻。觀察實驗現(xiàn)象。
答案：雙縮脲試劑 解析：實驗?zāi)康氖翘骄考?xì)菌細(xì)胞壁中是否含有糖類和蛋白質(zhì)，A組檢測糖類，B組應(yīng)檢測蛋白質(zhì)，故B組加雙縮脲試劑。
素養(yǎng)訓(xùn)練5.（2）預(yù)測實驗現(xiàn)象及結(jié)論（填下表）：實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論若A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B出現(xiàn)紫色細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)若A_______，B_______細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類，不含有蛋白質(zhì)若A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B出現(xiàn)紫色細(xì)菌細(xì)胞壁中含有_______，不含有_______若A_______，B_______細(xì)菌細(xì)胞壁中_______
答案：出現(xiàn)磚紅色沉淀；不出現(xiàn)紫色；蛋白質(zhì)；糖類；不出現(xiàn)磚紅色沉淀；不出現(xiàn)紫色；不含糖類和蛋白質(zhì)
知識點一 自主落實1.水的特性（1）水是
極性分子
，帶正電荷與帶負(fù)電荷的分子（或離子）容易與水結(jié)合，因此，水是良好的
溶劑
。
答案：極性分子；溶劑
知識點一 自主落實1.水的特性（2）水分子之間形成
氫鍵
，氫鍵較弱，易斷裂，易形成，使水在常溫下維持
液體
狀態(tài)，具有流動性。
答案：氫鍵；液體
知識點一 自主落實1.水的特性（3）氫鍵的存在使水具有較
高
的比熱容，即水的溫度相對不易發(fā)生改變。
答案：高
知識點一 自主落實2.水的含量（1）在活細(xì)胞中含量最多的化合物是
水
。
答案：水
知識點一 自主落實2.水的含量（2）生物
種類
不同，含水量不同。一般為
60%-95%
。水母的含水量達(dá)到97%。
答案：種類；60%-95%
知識點一 自主落實2.水的含量（3）生物體在不同的
生長發(fā)育時期
，含水量不同。
答案：生長發(fā)育時期
知識點一 自主落實3.水的存在形式及生理作用存在形式自由水結(jié)合水概念細(xì)胞中以
游離
的形式存在的水細(xì)胞中與
其他物質(zhì)
相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的
95.5%
約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的
4.5%
功能①細(xì)胞內(nèi)良好的
溶劑
②參與
生物化學(xué)
反應(yīng)③為細(xì)胞提供
液體環(huán)境
④運送營養(yǎng)物質(zhì)和
代謝廢物
是
細(xì)胞結(jié)構(gòu)
的重要組成部分
答案：游離；其他物質(zhì)；95.5%；4.5%；溶劑；生物化學(xué)；液體環(huán)境；代謝廢物；細(xì)胞結(jié)構(gòu)
