金版教程高中新課程創新導學案高中生物人教版
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細胞中某類有機分子的模式圖，下列相關敘述錯誤的是（
C
）A.這種物質在室溫下往往呈固體形態B.這種物質水解能產生合成磷脂的物質C.構成脂肪的脂肪酸的種類和分子長短都應相同D.人體皮下組織中含有豐富的這類物質
答案：C
解析：圖中物質為脂肪，飽和脂肪酸組成的脂肪室溫下呈固體，A正確；脂肪水解產生甘油和脂肪酸，甘油是合成磷脂的原料之一，B正確；構成脂肪的脂肪酸種類和長短可以不同，C錯誤；皮下組織含有大量脂肪，D正確。
[例4] 北京鴨通過喂食玉米等食物可以增加脂肪的合成。下圖是其細胞內部分物質轉換過程圖。下列有關敘述錯誤的是（
A
）A.葡萄糖轉化為脂肪一定需要通過丙酮酸B.脂肪轉化為葡萄糖一定需要通過乙酰CoAC.體內糖類供應充足有可能大量轉化為脂肪D.體內脂肪供應充足也很難大量轉化為糖類
答案：A
解析：葡萄糖轉化為脂肪可通過丙酮酸或其他中間產物，A錯誤；脂肪轉化為葡萄糖需先分解為甘油和脂肪酸，脂肪酸氧化分解產生乙酰CoA，再轉化為葡萄糖，B正確；糖類充足時可大量轉化為脂肪，C正確；脂肪一般不能大量轉化為糖類，D正確。
[例5] 如圖是油菜種子在發育和萌發過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（
A
）A.種子形成時，可溶性糖更多地轉變為脂肪B.種子萌發時，脂肪轉變為可溶性糖，說明可溶性糖是油菜種子主要的儲能物質C.可溶性糖和脂質的化學元素組成完全相同D.種子發育過程中，由于可溶性糖更多地轉變為脂肪，種子需要的N增加
答案：A
解析：種子形成時，可溶性糖減少，脂肪增加，說明可溶性糖轉變為脂肪，A正確；種子主要儲能物質是脂肪，B錯誤；脂質可能含N、P，與糖類元素組成不完全相同，C錯誤；糖和脂肪都不含N，D錯誤。
